紫薯包，番薯包
简单
4人份
皮薄馅多，吃起来很满足，给心爱的人做早餐，加上一杯豆浆，很美好的早晨！
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食材清单
其他
- 200ml牛奶或者水
- 400g面粉
- 8g发酵粉
- 依据个人口味调试甜度，加到馅里面糖水
- 共4个，手掌大紫薯，番薯
调味料
- 20g白糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿一个大碗把面粉装起来
2
牛奶微加热到40多度
3
20g糖加到微热的牛奶里
4
接着酵母也放进牛奶里
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搅拌，静置一会
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全部倒进面粉里
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揉成面团，期间粘手撒一点干粉，之后盖个盖子放温度高点的地方发酵，大概1至2小时
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发酵后面积大好多倍，我做的时候面团发起来粘到盖子，拿起来粘掉好多，好丑
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面团发酵过程开始做馅，紫薯、番薯一起放锅里蒸熟，趁热掰皮，加融化好的糖水拌成泥，糖水慢慢加，不能一次性加，小心太稀
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番薯跟紫薯同样的步骤
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面团发酵好拿出来排气！
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加入馅
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上锅蒸20分钟
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出锅
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番薯馅
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紫薯馅
