杏仁双重巧克力蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4勺泡打粉
- 10G可可粉
- 25G鸡蛋
- 25G黄油2
- 2大勺朗姆酒
- 35G糖
- 50G巧克力1
- 50G巧克力2
- 60G低粉
- 60G黄油1
肉类
- 2大勺牛奶
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把巧克力1与黄油1切小块放碗里，隔水融化
2
加入糖，鸡蛋，朗姆酒和牛奶，搅拌均匀
3
将低粉，可可粉混合过筛
4
加入巧克力糊中，搅拌均匀
5
装在裱花袋里，挤入模具，7分满，烤箱预热，上下火180度，中层烤16分钟
6
准备淋面，将巧克力2与黄油2装在在碗里，隔水溶化，备用。
7
杏仁烤香，切碎，备用。
8
冷却后的蛋糕在巧克力糊里滚一圈，上面撒上杏仁碎，放凉。也可以放入冰箱加速凝固。
