海参泡发方法(二)

简单 4人份

这次介绍的方法是淡干海参的常规泡发方法,泡发效果也是棒棒哒!

海参泡发方法(二)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一只干净无油的锅
  • 数支淡干海参
  • 纯净水

营养成分

热量

409.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

864.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将海参放入干净的容器,倒入纯净水没过海参2-3指。

2

每天换2-3次水。

3

泡两天以后将每支海参沿腹部剪开。

4

去除一端的沙嘴,剪断腹部内壁的筋。

5

将处理好的海参放入干净无油的锅中,加入没过海参两三指高的纯净水,开火,煮沸以后关小火,煮二十分钟,如果软了就关火,觉得还有硬心,就再煮十分钟,关火后,将其静置,待其自然冷却。

6

完全冷却后,放入冰箱冷藏,水中加冰泡一天泡发效果更好。

7

多泡的还是可以放到冷冻层保存。

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