猪肝芹菜
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 料酒
- 新鲜猪肝
- 生粉
- 胡椒粉
蔬菜
- 姜汁
蔬菜类
- 芹菜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猪肝切片后,在开水里稍烫一下捞出，放入酱油、料酒、生粉、糖、姜汁腌浸一会
2
芹菜摘去叶,梗洗净切成段长
3
热油锅,滑熟猪肝片，再放入芹菜段快炒翻后，加盐、胡椒粉入味勾薄芡即可
