玫瑰枸杞姜枣膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2斤纯正红糖
- 一斤新疆和田大枣
- 一斤老姜
- 半斤宁夏枸杞
- 适量玫瑰花瓣
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
新疆和田大枣，个大饱满
3
去皮去核。扣的指甲疼
4
大红枣洗净放热水里泡半小时，然后扒皮去核（这部没有耐心的可以直接去核），加泡枣水适量放料理机打成蓉蓉备用
5
泡泡泡
6
枸杞和玫瑰花放热水泡软放料理机打成蓉蓉备用。我选用的的材料都是比较好的，因为自己做最不怕的就是用料
7
去皮切块
8
老姜去皮，切碎，打成蓉蓉
9
所有材料倒入锅里加一千克红糖，搅拌均匀
10
开中火烧开，转小火熬
11
趁这个时间锅里烧水消毒容器，倒扣控水晾干。
12
转小火后就要不停搅拌了以防糊锅。我手都酸疼的。而且煮到后来粘稠它会不停往外崩，我手叫烫几个泡
13
熬到报团成块儿了，关火，趁热装瓶，待凉透后盖盖子。我熬了差不多三个小时左右。期间不停搅拌搅拌
