巧克力抹茶全麦餐包
简单
4人份
我是面团揉好后分成2个再分别加抹茶粉和可可粉揉的，再把2个面团像包汤圆一样包起来，皮25g，内心50g，多出来一个50g的可可面团就直接烤了
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食材清单
其他
- 120克水
- 15克黄油
- 180g全麦面包粉
- 1个（45g）鸡蛋
- 28克奶粉
- 3克酵母
- 5克可可粉
- 5克抹茶粉
- 70克高筋面粉
调味料
- 25克糖
- 2克盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油和盐外材料打匀
2
出粗膜加黄油和盐再打出薄膜
3
发至2倍大，手指按下不回弹不塌陷，撒粉割包
4
180度17分钟
5
完成
