椰奶咖喱面包蟹
简单
4人份
面包蟹肉很厚，但一点味道都没有，不适合清蒸，咖喱是种不错的选择。这里写的是三人一顿的量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克好侍百梦多咖喱
- 1个苹果
- 2个土豆
- 2只面包蟹
- 2根胡萝卜
- 500ml椰子水
- 500ml脱脂牛奶
- 5瓣蒜
- 一勺橄榄油
- 一勺蜂蜜
- 一袋出前一丁海鲜面
- 少许黑胡椒粉
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理面包蟹：面包蟹我是直接在盒马鲜生买的，送货很快。打开包装后，先用微波炉解冻，然后用刷子在流水下清洗。接着用刀剁成大块，有的壳体部分再洗一遍。钳子一定要用刀背磕裂。
2
苹果削皮，土豆和胡萝卜切块，也不用切太小。蒜剥皮。
3
因为买的面包蟹是冻熟的，所以我就把所有原料一下子都下锅了: 面包蟹，土豆，胡萝卜，蒜。
4
倒入一罐椰子水，再倒入一罐牛奶。然后加水直到没过所有食材。当然也可以用椰浆，我不过是就着家里有的原料下厨，最后味道还不错。
5
初次调味：加入一勺蜂蜜，一勺橄榄油，切好的苹果块。苹果最后基本煮化了，只是要它的香甜提味。
6
土豆和胡萝卜已经煮软了之后，就可以下面了，面里的那袋盐我也一起下进去了。面煮熟了就可以出锅了！入味的面包蟹吃起来很爽！
