青菜大肉馄饨
简单
4人份
孩子想吃，快手，美味。
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食材清单
其他
- 10克胡椒粉
- 1个鸡蛋
- 1勺醋
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 1只鸡腿
- 4片紫菜
- 50张馄饨皮
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 颗青菜5
肉类
- 克猪肉300
蔬菜类
- 2根葱
- 2棵香菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜焯水，拧干，与肉、葱一起剁馅。加盐、生抽、老抽，加一个鸡蛋，少许香油拌馅。鸡腿焯水，加料酒大料小火炖汤。
2
碗底配榨菜，葱花，香菜，紫菜，醋，少许鸡精和生抽。喜欢的可以加虾皮。
3
鸡汤浇在底料上，将紫菜冲开，盛入馄饨。
