【超简单咖喱牛腩饭】
简单
4人份
下班回家，饥寒交迫，一份自制咖喱牛腩饭，慰藉冬日的灵魂
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食材清单
其他
- 个1土豆
- 个1洋葱
- 块咖喱块
- 根半葱
肉类
- 250克牛腩
蔬菜
- 根1胡萝卜
- 片3姜
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两人份材料：
2
咖喱块50-70g
3
洋葱一个，土豆一个（中等个头），胡萝卜一个
4
牛腩半斤，葱姜，黄豆酱（也可不要）
5
土豆、胡萝卜、洋葱切小块
6
牛腩焯水
7
牛腩切小块（一口可以吃下的那种）
8
煸炒牛腩，至微焦
9
加水，放一勺黄豆酱，大火煮开
10
转入电压力锅，牛羊肉炖煮模式（有煮锅的可以用煮锅，炖煮约60分钟）
11
炖好后转入铁锅
12
一股脑儿放入蔬菜块和咖喱块，这里我只放了50g咖喱（因为之前有黄豆酱），没有黄豆酱可以放100g咖喱（此时顺便把饭煮上）
13
等到土豆煮粉，汤汁收浓，准备出锅
14
饭倒扣在盘子上
15
淋上咖哩汁，开吃！
