嫩炖牛肉
简单
4人份
今天向大家分享一道我们家里常做的嫩炖牛肉，简单好吃，瞬间引爆你的味蕾，回味无穷、、、、、、
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食材清单
其他
- 大料
- 干黄豆酱适量
- 料酒
- 牛腩2斤
- 白糖适量
- 花椒
- 草果
- 辣椒
- 香叶
- 麻椒
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉清洗一定要浸泡20分钟，捞出。
2
凉水放入牛肉小火煮开慢慢撇除浮沫，锅中放入所有调料，最后放入事先用水泻好的干黄酱
3
放入适量的水，高压锅20分钟左右出锅再收一下汁完成。
