香辣鸭血粉丝-热乎乎的一大碗，冬天吃最过瘾！
简单
4人份
暖身暖心，鲜香爽滑，吸溜吸溜一大碗下肚！
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食材清单
其他
- 10个豆泡
- 1个浓汤宝
- 1勺醋
- 1捆粉丝
- 2勺生抽
- 适量白胡椒粉
肉类
- 1块鸭血
蔬菜类
- 少许姜丝
- 少许香菜
- 适量菠菜
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭血切成小块，清水冲洗两遍放点盐泡上备用。
2
豆泡对半切开备用，粉丝泡发备用。
3
锅内热油，爆香葱姜、豆瓣酱。
4
倒入清水和浓汤宝，加盖煮开。
5
放入鸭血跟豆泡，再次煮开后转小火继续煮3分钟。
6
加入粉丝。
7
待粉丝煮熟后，放入蔬菜，用生抽、盐、醋和白胡椒粉调味。
8
食材煮熟关火，随喜好放入香菜碎即可。
9
美食君要开吃啦！勤快又有条件的小伙伴，也可以自己备足鸭肠、鸭胗、鸭肝等其它食材哦~
