自制营养早餐——菠菜香肠鸡蛋小饼
简单
4人份
早上时间紧，又想给已上学的孩子准备一份营养丰富的早餐，所以就做了这个生菠菜小饼。 不用和面、擀面，但蔬菜、鸡蛋、肉、面点全都能兼顾，很适合做早餐的一款小饼。
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食材清单
其他
- 2根香肠
- 3个鸡蛋
- 适量（没有可不放）黑芝麻
- 适量水
- 适量面粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净打碎（切碎）、香肠切粒。
2
将碎菠菜、香肠粒、鸡蛋、适量面粉 放入盆中搅拌。
3
觉得稠可分次少量加入凉水，面糊调成之后放入适量的盐和鸡精。
4
平底不粘锅下开小火，锅内放油。
5
用勺子取适量面糊放入锅内一侧。
6
依次放入小饼。
7
饼上撒适量黑芝麻（没有可不放）。
8
小饼成型后，用铲子、筷子辅助给小饼翻个面（饼软要小心翻哦）。
9
翻面再煎一会儿就可以吃啦。
10
小饼吃起来很嫩很嫩...
