牛油煎超巨大黑虎虾
简单
4人份
过年前几天发现香港有卖一种比普通黑虎虾还大的超级巨大黑虎虾，当即决定买几只过年爽一下（≧∇≦）用最简单的方法——牛油香煎，一口咬下去多汁弹牙，一本满足库！
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食材清单
其他
- 200g牛油
- 2只黑虎虾
调味料
- 适量椒盐
- 适量食盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾刺剪掉，虾从背部用厨房剪开边，去掉虾线和头部秽物。
2
晾干水汽，薄薄抹一点盐在虾肉上。
3
黄油下锅，小火融化，把已经开好边的虾打开放入平底锅中，如图先煎肉的那一面。
4
大概7,8分钟后，翻面煎壳的一面。2分钟后，撒上适量椒盐，关火出锅。
