红烧羊蝎子🥩🍖
简单
4人份
最近待在家里，光想着吃了，你也快来试试吧🍳🥘
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食材清单
其他
- 数粒花椒
- 1块桂皮
- 2-3个八角
- 2-3片香叶
- 2勺料酒
- 2斤羊蝎子
- 8分之一包火锅底料
- 自己看着瓣蒜
- 适量水
蔬菜
- 0.5根葱
蔬菜类
- 3根香菜
- 4-5片姜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊蝎子泡冷水去血，冷水入锅焯水去血沫
2
锅中放油，烧热加入葱姜蒜炒香
3
加入羊蝎子翻炒，加入料酒去腥
4
加入火锅底料，香叶桂皮花椒，这步没拍到
5
根据自己口味，加入适量盐
6
加入两勺生抽
7
加入水，漠过羊蝎子，小火炖煮至汤汁收干
8
出锅前尝下味道，撒上香菜出锅🥢
9
啧啧真好吃(｢･ω･)｢嘿
10
哎呀妈呀真漂亮😍😍
