小清新版日式咖喱猪扒饭
简单
4人份
这道日式咖喱的特点是清爽，猪扒我没有用油炸的，而是烤箱烤的，不妨来试试
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食材清单
其他
- S&B咖喱块
- 猪扒
- 胡萝卜
- 西兰花
- 青瓜
- 面包糠
- 面粉
- 鸡汤
蔬菜类
- 少许洋葱
蛋类
- 鸡蛋液
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪扒提前腌制入味 备用
2
青瓜和胡萝卜去皮切块备用，西兰花切块拿清水泡上，洋葱1/4个切条备用
3
热锅倒少许油放入胡萝卜和洋葱炒一会，放入青瓜炒均匀
4
倒入鸡汤和少量水，开大火煮沸后，开小火炖
5
等胡萝卜变软后关火加入咖喱块，不断搅匀，直到咖喱块完全融化。
6
再开火3分钟，然后就可以出锅了
7
烤箱免油炸猪扒的做法：猪扒提前敲松，裹上面粉，抖掉多余的，再沾鸡蛋液，再沾上面包糠，拍实。预热烤箱 200度，烤20分钟，中途翻一次面
8
盛上一碗米饭，夹上一块猪扒，淋上咖喱酱 开吃！enjoy it
