茄汁金针菇豆腐
简单
4人份
B站up长得像美食博主的女人上传的菜谱。简单记录一下，翻视频太麻烦了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺蚝油
- 1块日本豆腐
- 1把金针菇
- 适量玉米淀粉
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 1勺糖
- 3勺酱油
- 半勺盐
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
日本豆腐切块，裹玉米淀粉
2
一勺糖，半勺盐，三勺酱油，一勺蚝油，一勺淀粉，适量水搅拌成一碗酱汁。
3
日本豆腐下油锅煎至微黄，备用
4
西红柿切小块下油锅煎，放入金针菇，煎至西红柿软化出水，加日本豆腐和酱汁。
5
中小火收汁，完成。
