创意炒饭之10~~丝丝入扣
简单
4人份
今天这款炒饭 有点特别 虽然食材及其简单 但是有一个重点 那就是 自发芽菜 它的营养很丰富 ▼ 每100克芽菜中含 蛋白质4.9克、脂肪1.3、克碳水化合物35.7克 热量174千卡、钙660毫克、磷146毫克、铁27.7毫克 还有无机盐、微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富 如此简单和营养的炒饭 制作也相当简单 让我们看看怎么做吧 （2~3人食）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 卷心菜50克
- 土豆1个
- 拌饭酱2汤匙
- 有机酱油1汤匙
- 米饭1大碗
- 素香松适量
- 红黄彩椒丝适量
- 自发绿豆芽2把（100克左右）
- 茶油2汤匙
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆芽用水冲洗即可
2
土豆去皮刨丝、卷心菜切丝。
3
锅里倒入2汤匙山茶油加热至7成热时，放入土豆丝煎至柔软。
4
接着放入绿豆芽和卷心菜丝、2汤匙拌饭酱继续翻炒。
5
略微炒一下就可以放入米饭了
6
1汤匙有机酱油和青红黄彩椒丝，继续翻炒至米粒松散入味。
7
最后一步~装盘、撒上素香松、拍照享用。
