胡萝卜玉米杏鲍菇饺子🥟
简单
4人份
有个小故事：认识snow已经十几年了，到现在还记得04年在学校的502宿舍第一次见她的样子。俏皮的短发爽朗的性格。如今各为人妻，她在佛山，我在北京，经纬虽远，彼此为念。 其实很少聊天，前天她发了包饺子的朋友圈，聊了一下她顺便传授我怎么包胡萝卜馅的饺子，对一个手残党来说，并不简单。如下，按照她写的菜谱开始做。
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食材清单
其他
- 0.5个杏鲍菇
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 根据喜好盐
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 0.5根葱
蔬菜类
- 6片姜
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，胡萝卜玉米杏鲍菇洗净切碎（为了买饺子皮拍了一公里，论一个吃货的决胜力）
2
胡萝卜切碎，要在细一点，助消化，多吃胡萝卜保护眼睛哦～
3
玉米直接用刀切下来就可以，用手拨的话会把玉米芯那块掰下来，不好～
4
杏鲍菇要再切碎一点，可以换成花生，更香一点吗，菌菇是为了提鲜的～
5
将切碎的食材加入切碎的葱（最好是细的那种很香）蒜末、姜末，姜用老一点的提味儿
6
加入适量盐、老抽少许、蚝油、鸡精、生抽、香油，将食材搅拌均匀，多拌一会
7
成型是这样，不会包圆圆的那种饺子皮，包出来是这样
8
哇哇哇～第一次做，味道很OK～喜欢的朋友可以一起做哦，将你制作过程中的趣味创意分享一下哟～
