五花肉烧粽子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 8个小粽子
- 八角
- 油
肉类
- 500g五花肉
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 冰糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切2cm见方的块，粽子去叶。不粘锅里热油，放入粽子
2
煎至各个面都焦黄，盛出备用。锅里热油，放入五花肉煎至微黄
3
放入葱花煸炒后倒入酱油，加入至少没过肉2cm高的水量，放入八角，大火烧开后，转中小火继续炖1小时以上，至汤汁稍微有点浓稠时，放入几块冰糖碎，放入煎好的粽子，翻炒几下，冰糖溶化，粽子挂满汤汁即可出锅
