好吃到停不下来的香葱肉沫火腿花卷
简单
4人份
这款花卷是我最常做的一款，身边的朋友个个都爱到不行，我家宝贝也是吃得停不下来的！😁
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食材清单
其他
- 10克左右，我比较喜欢偏淡的皮糖
- 200克左右，用料酒，盐，淀粉，酱油腌一会肉沫
- 250克水
- 4克酵母
- 500克普通面粉
- 5克孜然粉
- 一根火腿
- 少许香油
- 馅料部分
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我比较懒，直接用面包机和面，把那25 0的温水放入酵母待全部溶于温水中，然后把上半部分的材料一起倒入面包机。
2
肉沫用料酒，酱油，盐(盐可以放偏咸一些，这样卷入面中，吃起来才香)，淀粉腌一会。
3
热油锅，葱头可以放就油锅爆香，倒入火腿粒炒香，在倒入肉沫，炒的肉沫有点干，色泽变金黄，加入孜然粉和剩下的的葱花，继续炒一会，出锅！
4
看着流口水了吧，哈哈！炒多点出来也不怕的，空口吃也超级好吃！
5
把发好的面分成四份，擀成长方形，具体擀多宽，我也没量，反正可以宽两圈也基本ok可
6
卷起来是这个样子的，用刀切好
7
两团卷好的面重叠，拿筷子在中间一压，不要压到底，不然会断两半！
8
压好，就得扭了，两手卧两端，把面扯长一半，像扭毛巾一样，一只手正手，一只手反手，啊额不懂你们看的懂不？🙈然后扭好的两头一接上，重叠摁紧！
9
上锅，闷它个20分钟让面再次醒醒，大火蒸15分钟，就可以大开杀戒啦！！🤒🤒
