草莓香蕉马芬
简单
4人份
摘抄
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食材清单
其他
- 1.5tsp泡打粉
- 1/4tsp苏打粉
- 110G黄油
- 160G红糖
- 1tsp肉桂粉
- 1tsp香草精
- 2个鸡蛋
- 2根香蕉
- 300G面粉
- 半斤草莓
调味料
- 1/2tsp盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香蕉压碎，加入鸡蛋以及香草精搅拌均匀之后再加入融化的黄油一起搅拌
2
先将面粉，红桃，泡打粉，苏打粉，肉桂粉以及盐混合，搅拌均匀待用；
3
注：如果使用的是含盐黄油的话，这里的盐可以略去
4
将草莓细节沥干切小块，再加入混合均匀的干性材料当中，搅拌均匀以后将干性湿性2碗材料全部混合，稍稍搅拌均匀即可；
5
注：
6
1. 将草莓加入干性材料混合以后草莓表面沾满干面粉，这样烤的过程当中草莓会均匀分布在马芬里面，不然很容易沉到底；
7
2. 最后混合材料忌过度搅拌，容易起筋而导致成品口感偏硬
8
装入事先准备好的烤盘，180℃烤20-25分钟即可