大理石纹芝士蛋糕

简单 4人份

一直很喜欢芝士蛋糕,不管是免烤的冻芝士蛋糕,还是需要烘烤的大理石纹芝士蛋糕。喜欢它的理由,不在于蛋糕表面美观的大理石纹路,而在于蛋糕本身极其浓郁的口感。丰富的芝士、香浓的鲜奶油,蛋清与蛋白打发的制作手法,使这款蛋糕与其它芝士蛋糕口感有了很大的区别。 一款芝士蛋糕的好坏是非常容易品尝出来的,蛋糕的口感、质地是决定性的关健。这款芝士蛋糕的口感特别的细腻、饱满、浓郁、绵软,推荐给不喜欢奶油蛋糕的朋友,大理石纹芝士蛋糕会是一个极好的替代品。

大理石纹芝士蛋糕
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食材清单

其他
  • 10克黑巧克力
  • 200克(Cream Cheese)奶油芝士
  • 25克低筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 5克动物性鲜奶油
  • 60克(20克入奶油芝士+40克入蛋清)细砂糖

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

754.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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