荠菜肉包
简单
4人份
第一次做，大概有10多年没吃过了，凭着记忆里妈妈做过的荠菜饺子改良的，对我来说是小时候妈妈的味道，现在自己结婚生孩子了，也想做给我女儿吃～～
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2瓣蒜
- 5-6颗（野生的，就找到几颗）荠菜
- 一勺料酒
- 一勺高汤
- 适量玉米粉
- 适量鸡精
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 1根葱
- 2-3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荠菜和五花肉洗净
2
五花肉去皮切碎
3
荠菜切碎备用
4
姜、蒜、葱切碎备用
5
五花肉、姜葱蒜、放入碗中，加入玉米粉、料酒大概一勺
6
一勺生抽，搅拌均匀～
7
放入荠菜，盐、鸡精（少许油），一勺高汤，继续搅拌
8
搅拌后，擀皮开始包荠菜肉包～
9
包好了，准备下锅
10
哈哈，有几个不好看，但好吃😋我女儿吃了三个
11
嘻嘻，结束🔚
12
我先揉好面团再去洗菜的，这样中间发酵的时间不会浪费
13
这是包给我自己吃的，酸菜豆腐包，也很好吃
