白酱意面欧包碗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g意大利面
- 15克低筋面粉
- 15克牛奶
- 20克黄油
- 5个口菇
- 6寸左右大小欧包
- 意面
- 白酱
- 适量培根
- 适量马苏里拉芝士
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切掉欧包顶部，挖出内部面包备用，烤箱预热200℃
2
准备白酱
3
黄油放锅里融化，小火，分多次倒入面粉拌匀
4
煮至面糊浓稠，分多次倒入牛奶，加入适量盐和黑胡椒，煮至浓稠即可
5
意面
6
洋葱切碎，培根切小片，口菇切片备用
7
锅中放入适量黄油或橄榄油，先下洋葱然后培根，口菇
8
炒熟
9
煮好的意面过凉水加入适量橄榄油防粘。
10
将白酱，意面和炒好的洋葱口菇培根一起翻炒均匀后即可
11
将炒好的白酱意面放入欧包内，顶部放上适量马苏里拉芝士，根据个人口味还可以铺上些奶油奶酪之类的，放入烤箱烤至芝士熔化上色即可
