椰蓉豆沙糯米糍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 15克黄油
- 45克玉米淀粉
- 适量椰蓉
- 适量脱脂牛奶
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶倒入碗中搅拌至糊状。
2
2. 把拌匀的面糊用保鲜膜封好，保鲜膜上扎孔，放锅里隔水中火蒸20分钟左右，要时时照看，防止锅里的水烧完，也要防止面糊过熟，不然就成糕了。
3
3. 蒸熟后成放上黄油，用余热将其融化。
4
4. 戴上一次性手套，将糯米团揉搓成一个光滑的面团。
5
5. 砧板和擀面杖覆上保鲜膜，擀成长方形，不要太厚，再铺上豆沙。
6
6. 卷起来，裏上一层椰蓉后切块就可以了。
