俩宝最爱的红烧大虾
简单
4人份
老大老二最喜欢吃虾，而红烧大虾是他们的最爱！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1根线椒
- 5/6瓣蒜
- 一勺料酒
- 半勺老抽
蔬菜
- 一段大葱
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 糖
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜拍裂，感觉这样更能有蒜香味。
2
把虾须修剪一下 洗净沥干
3
锅里倒入适量油加热，先放入姜片煸一下，再放入大蒜、大葱、线椒，煸出香味后倒入虾翻炒
4
翻炒至虾变色后倒入一小勺料酒，一小勺生抽，小半勺老抽（老抽是上色用的，所以可以根据个人喜好适量加减）放入少许盐，适量糖，翻炒几下倒入适量清水，加盖大火烧至几分钟
5
等到烫汁差不多时开盖最后翻炒几下收一下汁
6
可以开饭了！绝对能吃两碗饭！
7
～
