松软美味的烤面包(面包机版)

简单 4人份

老公很爱吃面包,就买了个东菱面包机,开始时不太会做,怪罪面包机不好,曾一度闲置了很久。后来经一爱好烘焙的朋友的指点,一下开了窍,一次比一次做的好!这次做的这款松软可口,与买的面包一点不差呢!很有成就感!

松软美味的烤面包(面包机版)
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食材清单

其他
  • 个鸡蛋 2
  • 克牛奶 160
  • 克白糖 45
  • 克酵母 4
  • 克高筋面粉 300
  • 克黄油 24
  • 把葡萄干 1
调味品
  • 克盐 2

营养成分

热量

319.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

421.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.先在面包桶里放入牛奶。

2

2.再加入鸡蛋,盐,糖,牛油。尽量把这些料分别放到面包桶的四个角落里,这样可以搅拌的更均匀!

3

3.放入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面。

4

4.用手指在面上按个坑,把酵母放入小坑内,确保酵母不与水和盐接触。

5

5.把面包桶放入面包机锁紧。在菜单里选择“法式面包”,烧色选择“中色”,重量选择“1000克”,最后按“启动”键就OK了。

6

6.烤好后倒出在干燥的面板上凉透。

7

7.凉透后用专用切面包刀切片!

8

8.抹上沙拉酱或果酱,再铺上鸡蛋,西红柿片,洋葱丝,火腿片或培根,美味的早餐,开始幸福的享用吧!

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