爆炒鸡肫
简单
4人份
最近发现美国的有机超市Whole Foods有卖鸡肫，用的是中西部Amish人（某个传统民族）散养小鸡的鸡肫（听起来有点残忍），关键价格非常亲民（美国人基本不吃这玩意），兴高采烈的买回来做爆炒鸡肫，是一道很好的下酒菜噢。
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食材清单
其他
- 一个青椒
- 一条尖椒
- 一磅鸡肫
- 少许蚝油
- 少许辣椒油
- 料酒
- 白胡椒粉
菌菇类
- 少许蘑菇
蔬菜类
- 一根葱
- 若干片姜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
