最简单的明火冰糖炖燕窝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2盏燕窝
- n颗桂圆
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把燕窝用蒸馏水泡发过夜。经常吃的亲可以把6.7盏燕盏一起泡发，每次拿适量出来炖煮后放在冰箱冷藏即可。
2
两人份做法，把一饭碗8分满蒸馏水放入炖盅炖开后加冰糖，搅拌至全溶，试味ok后加入燕窝炖30分钟。
3
加入桂圆，再炖15分钟即可。全程中火，无需调火……
