重庆烧鸡公
简单
4人份
味型：清香麻辣味 烹调方法：烧 成菜要求：色泽红亮，质感耙软滋糯，麻辣味厚，清香味浓郁，汁浓亮油。
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食材清单
其他
- 一只公鸡
- 一斤美人椒
- 半斤仔姜
- 适量大蒜
- 适量料酒
- 适量泡椒泡姜
- 适量花椒
- 适量蒜
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
