番茄咖喱意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2TSP+1/4TSP黑胡椒
- 150克意大利面
- 300克番茄
- 40克咖喱块
- 7瓣蒜
- 淀粉
肉类
- 100克鸡胸肉
调味料
- 盐
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切小块，加入1/4TSP、盐、淀粉，抓均匀，腌制20分钟。蒜剁碎，番茄切小块
2
锅中放少许油，将鸡肉倒入，炒散即起锅
3
锅中再放少许油，加入蒜末，炒香
4
加入番茄块略炒，加入水，没过番茄，大火煮开，转小火，加入咖喱块继续小火熬煮
5
水开放意大利面，煮12分钟，起锅，过冷水
6
番茄糊大概煮15分钟，汤较浓了。加入鸡肉块
7
再加入滤好的意大利面
8
翻炒均匀，小火煮2分钟，就可以起锅了。如果汤多了，可以大火收一下汁
