红枣酸奶甜甜圈
简单
4人份
红枣的清香，配上乐荷有机黄油浓浓的奶香，再加上酸奶，成就它香甜不腻的特殊味道。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克酸奶
- 2个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 60克乐荷有机黄油
- 80克水
- 80克红枣
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
80克红枣洗净去核，放入料理机中加入80克水，100克浓稠的酸奶，搅拌成细腻的糊状。
2
60克黄油隔水融化备用。
3
用刷子在模具里面均匀的涂上一层溶化的黄油防粘。（菜谱份量外的黄油）
4
无水无油的盆里打入两个鸡蛋，加入30克白砂糖，用打蛋器打到体积明显变大且蓬松的状态。
5
加入红枣酸奶糊翻拌均匀。切勿过度搅拌。
6
然后筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。
7
最后加入融化的黄油翻拌均匀。
8
最后蛋糕拌好的状态。
9
利用裱花袋将蛋糕糊装入甜甜圈模具里，八九分满即可。
10
轻振一下装好蛋糕糊模具，然后放入烤箱中层，160度，30至40分钟。（烘烤温度根据各自烤箱的性能可以适当的调节。）
11
烤至表面金黄即可出炉。
12
模具一定要提前刷一层黄油才好脱模，即使是不粘模具也不能省略。
