萝卜丝丸子/炸素丸子/绿豆丸子
简单
4人份
妈妈的配方，在外面买不到就自己试试，小时候可喜欢去买刚炸出来的丸子吃了，特别酥脆。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 2根青萝卜
- 若干五香粉
- 若干面粉
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青萝卜胡萝卜🥕削皮擦成丝儿
2
加一点盐攥出水份
3
一定要把水弄到最少
4
豆芽切碎末
5
葱姜切碎
6
还挺好看
7
打入鸡蛋、五香粉、盐可以根据口味添加
8
再加适量的面粉
9
拌均匀备用
10
用手挤出丸子，勺子一挖就是一个小圆球，直接放入油锅，火不要太大太久容易糊，所以要看着炸
11
成品还不错呦，喜欢吃虾的还可以加一点虾米更鲜
