木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
简单
4人份
鸡蛋是日常特别常见的一种食物，鸡蛋的营养价值比较高的，适当的吃一些鸡蛋，对人体健康有很多好处，并且吃鸡蛋头发弹性好。鸡蛋中含有可促进头发生长的多种营养素，如蛋白质、维生素D和B族维生素，这些营养素有助增加头发弹性和强度。
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食材清单
其他
- 0.2匙味精
- 1勺油
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 4个鸡蛋
- 6瓣蒜
调味料
- 2匙盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原材料鸡蛋、水泡发木耳、黄瓜、胡萝卜
2
黄瓜和胡萝卜切成马蹄片
3
鸡蛋装入碗中打散放入少许盐搅拌均匀
4
锅中倒入底油加热再放入蛋液
5
鸡蛋中火炒至八成熟取出
6
另起锅倒入少许底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜炒至断生
7
放入木耳大火快速翻炒
8
放入之前炒好的鸡蛋
9
最后放入黄瓜片同时放入盐和味精
10
调味料完全入味即可出锅享用
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营养丰富的木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋装入盘中就大功告成了
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搭配草莓和皮皮虾一起吃美味极了
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鸡蛋入口香浓搭配时蔬一起吃还有清香的味道
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这道美味既方便快捷又经济实惠
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木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋这道美味不能炒时间过长易营养流失哦