芋艿南瓜羹
简单
4人份
中秋节吃芋艿是一种习俗，加入南瓜煮成羹，清甜的南瓜味加上芋艿的软糯口感，风味独特！
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食材清单
其他
- 南瓜
- 水
- 速冻芋艿
调味品
- 糖桂花
调味料
- 红糖
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超市买的速冻芋艿放入锅里，加入适量的水，大火煮沸。
2
加入去皮切丁的南瓜同煮，大火烧开小火慢炖20分钟左右至南瓜芋艿变软。南瓜尽量切小点。
3
根据口味加入红糖，糖桂花。边煮边用勺子碾压南瓜成糊，煮10分钟左右至汤水浓稠即可。
