无需烤箱，爆好吃的抹茶麻薯华夫饼，零失败
简单
4人份
今天给大家分享抹茶麻薯豆沙馅华夫饼的做法，口感q弹软糯，用手掰开还能拉丝，好吃到没朋友，你一定要试试哦。
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉（麻薯）
- 120克 牛奶（华夫饼）
- 15克黄油（华夫饼）
- 1个鸡蛋（华夫饼）
- 20克细砂糖（麻薯）
- 2克泡打粉（华夫饼）
- 30克细砂糖（华夫饼）
- 35克糯米粉（麻薯）
- 60克牛奶（麻薯）
- 6克抹茶粉（华夫饼）
- 8克黄油（麻薯）
- 90克低筋面粉（华夫饼）
- 适量豆沙馅（麻薯）
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先来做麻薯面团，碗里加入牛奶、细砂糖搅匀，再加入糯米粉和玉米淀粉。
2
搅拌至没有干粉、细腻顺滑的状态，过筛一遍效果更好。
3
盖上保鲜膜隔水蒸20分钟左右。
4
蒸好的麻薯面团趁热加入黄油揉匀。
5
放凉后分成四等份。
6
用手按扁包入豆沙馅，收口捏紧。
7
接着做华夫饼，碗里敲入鸡蛋，加入细砂糖和牛奶搅拌均匀。
8
再加入融化成液体的黄油，搅拌至顺滑的状态。
9
然后加入过筛的低筋面粉、抹茶粉和泡打粉。
10
搅匀后将抹茶面糊装入裱花袋。
11
剪一个小口，挤入到预热了3分钟的华夫饼盘里。
12
在面糊中间放上豆沙馅的麻薯面团。
13
再挤上一层面糊。
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盖上盖子烤5分钟，中途可以看一下情况。
15
美味的抹茶麻薯豆沙馅华夫饼就做好了。
16
想吃吗？
