小李秘制鲍鱼红烧肉好吃到没朋友
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1大勺老抽
- 2勺生抽
- 4勺料酒
- 正常切块8块五花肉
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味品
- 10颗冰糖
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净焯水洗净
2
锅中放少许油放入冰糖炒糖色
3
放入焯过水的五花肉翻炒使五花肉每个面都炒上糖色
4
加入开水没过五花肉放入老抽生抽大料八角小火慢炖60分钟放入洗净的鲍鱼再煮8分钟 若汤汁还未收干将鲍鱼取出大火收汁，治水收的差不多时再放入鲍鱼翻炒几下 出锅装盘
5
完成
6
完成
