韩酱虾三丁
简单
4人份
如果提醒了你想起冰箱里那盒很久没用的韩国辣酱，那么正好回家可以炒和虾仁三丁~或者鸡肉三丁，都挺不错。味道浓郁的韩酱三丁无论拌面或者拌饭都很开胃，而且还可以根据季节变化“三丁”不同的组合。
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食材清单
其他
- 100克毛豆
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺番茄沙司
- 1根笋
- 2瓣蒜
- 少许胡椒粉
海鲜类
- 200克虾仁
蔬菜类
- 1根小葱
调味品
- 2勺韩式辣酱
调味料
- 1勺生抽酱油
- 少许糖
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韩式辣酱2勺、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许，调成韩酱汁备用
2
虾仁用料酒和胡椒粉腌约10分钟,腌好后，放入淀粉抓匀；笋去皮、切成约1厘米见方的小丁
3
炒中倒入一些油，油温后放入毛豆和笋丁以小火翻炒熟，如需要可以倒一点水稍微焖一下。笋和毛豆炒熟后盛出备用
4
锅中再倒入一些油，放入虾仁炒变色
5
毛豆和笋丁倒回锅中，然后把事先调好的韩酱汁倒入大火翻炒入味即
