黄油曲奇饼干🍪

简单 4人份
黄油曲奇饼干🍪
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食材清单

其他
  • 200克低筋面粉
  • 2克(可不放)泡打粉
  • 40克(约1个小鸡蛋)全蛋液
  • 80克黄油
调味料
  • 2克盐
  • 60克糖粉

营养成分

热量

353.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

707.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油提前放室温软化,加入糖粉、盐用硅胶刮刀翻拌均匀

2

再用电动打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅,微微发白的状态,再分两次加入搅拌均匀的全蛋液,用电动打蛋器充分搅打均匀

3

低筋粉和泡打粉混合均匀后,分两次过筛到盆里,用刮刀翻拌均匀

4

用手揉成团

5

包上保鲜膜放冰箱冷冻10-15分钟

6

冻好后,拿出面团放在硅胶垫上,压扁用擀面杖擀成厚薄适宜的面片,用模具压出形状

7

美美哒😊

8

轻轻的放入烤盘,间隔一定距离

9

配方可以做两盘,160度预热烤箱,160度烤15分钟左右

10

出炉啦☺️

11

装盘拍个照😄

12

这套模具做出来的饼干🍪颜值高,炒鸡喜欢😘

13

香香脆脆非常好吃😋吃不完的可以装袋密封保存,放几天都是脆脆的

14

包装一下,美美哒😍

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