爱心墨鱼仔拼盘
简单
4人份
第一次给老公过生日，我自创的爱心餐～
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食材清单
其他
- 200g墨鱼仔
- 一杯酸奶
- 一根胡萝卜
- 一棵西兰花
- 适量料酒 耗油 盐 糖
蔬菜
- 少许葱姜蒜末
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜洗净，切片。
2
淡盐水煮熟，捞出。
3
西兰花摘成小朵，洗净。
4
淡盐水略煮一小会捞出。
5
墨鱼仔摘干净，洗净，
6
入开水中焯一下，捞出。
7
炒锅放入少许油，
8
待油热后放入葱姜蒜末爆香，
9
倒入墨鱼仔，
10
加入料酒、耗油、盐、糖，
11
炒两三分钟即可出锅。
12
摆盘：
13
胡萝卜做底，平铺盘底；
14
西兰花摆在四周，呈放射状摆放；
15
炒好的墨鱼仔摆在中间；
16
在西兰花上淋上酸奶；
17
完工，上桌～