最简单的珍珠奶茶
简单
4人份
因自己特别喜欢喝奶茶 弟弟也喜欢喝 索性就自己做 不但卫生而且好喝 而且超级简单一次就成功了
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 2包红茶包
- 30克黑（红）糖
- 500克水
- 70克木薯淀粉
- 适量（煮珍珠用的）清水
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水放入茶叶，煮沸到红茶色为下图的颜色
2
把红茶过滤一到两遍
3
为的是让口感更好
4
把冰糖放入红茶中加热
5
然后加入牛奶
6
把准备好的红糖放入清水中煮至沸腾
7
把煮好的黑糖水趁热倒入糯米粉中（因为家里的木薯淀粉做芋圆做完了就用糯米粉代替，但口感没有木薯淀粉的好吃家里有木薯淀粉就用不要用糯米粉）
8
揉成一个面团
9
然后再搓成长条
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切成一个个小块
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揉成一个个球后放到粉里滚一滚（什么粉都行）防粘
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冷水放入珍珠，煮十分钟左右，过两三次冷水，这样会更Q 更好吃
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因为比较喜欢甜的就在加完珍珠后又加了一些黑糖水最后加入奶茶
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加上冰块味道真的好极了
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冰冰凉凉我最爱
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真的是超级简单，还喝奶茶的集美们赶紧动手试试吧
