红丝绒蛋糕卷

简单 4人份

做主妇多年，烘焙也从电饭煲蛋糕玩起到如今快十年了。以前从没想过记录下食单，随着年过四十发现有很多做过但已不记得做的过程了。我从不觉得四十老了，但也不得不承认有些方面如记性一点一点的慢慢退化。还好现在可以在这记录下生活的一饮一啄，并写下偶尔的所感所悟，留着自己双鬓染霜时翻看。（以后决不染发，哈哈哈）。红曲粉是朋友用红曲米自磨送给我的，可以我放的太少了，颜色不够红。习惯性减糖减油了，如觉得甜度不够，可稍微多加点糖。馅料可以自己添喜欢的。