温暖的大馅馄饨
简单
4人份
春天屋里总感觉又阴又冷，吃一碗热腾腾的馄饨，顿时感觉温暖了，晚上我们就做温暖的大馅馄饨。
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 200ml水
- 300克面
- 少许十三香
- 少许料酒
- 少许油
- 少许生抽
- 少许香油
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 2根香菜
- 5根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅加温水搅拌均匀，放料酒，盐，十三香，耗油拌匀
2
把葱切成细末
3
面用凉水和，揉成面团醒30分钟
4
面醒好了，把葱末放入肉馅中，搅拌均匀
5
面团切成6等份。今天没买馄饨皮，准备自己用面条机压，这样做出来的馄饨更有嚼劲
6
把切好的面团擀平，用面条机压大片
7
切成方块
8
包成元宝型的馄饨
9
香菜切末
10
准备大碗，放生抽，香油，黑胡椒粉，香菜末
11
把煮好的馄饨带汤盛入大碗中，一碗温暖的大馅馄饨就做好啦，开饭喽！
