麻辣鲜香的薯片
简单
4人份
薯片酥脆，咸辣
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食材清单
其他
- 土豆:3个
- 油:炸土豆片用
- 盐:2克
- 麻辣鲜:适量
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮
2
切成薄片儿
3
放入盆中加水投去土豆中的淀粉
4
土豆片焯的时候加2克食盐
5
放入锅水，土豆片在开水中焯两分钟
6
焯好的土豆片再放入凉水中投一下，捞出空干水分
7
锅中放油烧至七成热，放入土豆片
8
炸制两面金黄捞出控油，撒上麻辣鲜
9
装盘开吃
