红烧桂鱼
简单
4人份
春暖花开，又可以吃桂鱼了，桂鱼又名鳜鱼，属于河鲜，肉白，细嫩，刺少，营养价值高，这样的蒜瓣肉做出来特别适合家里小孩和老人吃，"桃花流水鳜鱼肥"指的就是它。
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 小米辣(摆盘用)
- 条桂鱼
- 瓣蒜
- 自制蒜蓉辣椒酱(不吃辣省去，如没有可放其它辣椒酱或干辣椒)
- 蚝油
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
- 香菜
调味料
- 克盐
- 克糖
- 黄豆酱
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
