🔥茄盒（茄子夹肉），少油多汁儿~
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大料
- 生抽
- 茄子
- 蒜
肉类
- 肉末
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉泥剁碎，加料酒生抽少许，加葱花。
2
茄子切成这样，第一刀不切断，第二刀切断。
3
塞满肉呀~
4
锅内，加油，小火，煎一下正反面，撩出来备用。
5
坐等其他的。
6
然后葱姜蒜爆香，倒入煎过的茄盒，加入生抽，冰糖，耗油少许。翻炒。
7
加入水，煮开，大火收汁。
8
出锅！
