无添加鸡腿肉胡萝卜肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生姜粉
- 1勺生抽
- 2块鸡腿肉
- 半根胡萝卜
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿肉和胡萝卜及调料（盐，糖，生抽，料酒）放入绞肉机打碎
2
肉馅搅打越细腻越容易定型
3
将1个鸡蛋清和少许生粉放入搅打好的肉馅充分搅拌
4
肉馅搅拌上劲，准备倒入硅胶模具
5
肉馅倒入模具，整理好形状，准备入锅蒸
6
入锅蒸20分钟左右
7
蒸好后拿出晾凉
8
脱模，无添加的鸡肉肠就做好了，小朋友很爱吃。
