570.0 卡
10.0 克
7.0 克
87.0 克
1.0 克
2.0 克
941.0 毫克
C,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鱼去内脏洗净,两面各划浅十字斜纹,再均匀抹上盐和味精;2。 葱,姜,辣椒切碎;3。 所有料调匀备用;4。 将猪油20克抹在盘底,10克抹匀鱼身,放盘中;5。 浇淋酒,再葱、姜、辣椒、豆豉酱、酱油,然后覆盖猪板油,多出部分向里折入;6。 大火蒸20分钟即可
健康提示
鲳鱼每100克含胆固醇120毫克,在鱼类中属于较高者,且加上猪板油一起烹调,高血脂症及心血管疾病患者不宜食用