蒜泥肥牛
简单
4人份
蒜泥肥牛~卤煮不喝酒，但凉菜必须有！参照了川菜蒜泥白肉的做法，适合和我一样初学的刀工不好的筒子。肥牛去腥很重要，具体看小贴士~另一款超赞的山椒酸汤肥牛见此：http://www.xiachufang.com/recipe/1045642/
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食材清单
其他
- 二荆条
- 味精
- 小米辣
- 料酒
- 熟油辣椒
- 生抽
- 老抽
- 肥牛卷
- 花生碎
- 蒜
- 藤椒油
- 醋
- 韭黄段
蔬菜类
- 大葱
- 姜
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
