清甜手工山楂果酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克山楂
- 1升水
- 4大汤匙蜂蜜
调味料
- 500克老冰糖
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选新鲜山楂，温水洗净。
2
山楂去核
3
准备好锅，放入去核的山楂，放入老冰糖和水，用大火把山楂煮烂（时刻关注火候，发现山楂有点软之后转中小火继续煮）
4
煮的要果肉熟透，水分充分蒸发，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后用罐子分装（分装罐建议用开水烫后，再放入微波炉高火消毒）
